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チョコレートチャンククッキー
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チョコレートチャンククッキー-レシピのメイン写真

チョコレートチャンククッキー

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

スタバ風チャンククッキー、お家でも簡単に作れるんです。
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材料

約 15-17 個分
  • 溶かした無塩バター 170g
  • 粉末黒糖 170g
  • 上白糖 80g
  • バニラエキス 小さじ 1
  • 塩  小さじ 1/2
  • 卵 1 個
  • 卵黄 1 個
  • 薄力粉 150g
  • 強力粉 150g
  • ベーキングソーダ(重曹) 小さじ 1/2
  • チョコレート 170-250g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく砕いておく。

    • チョコレートチャンククッキー作り方1写真
  2. 2

    溶かした無塩バター と塩 と粉末黒糖 と上白糖 とバニラエキスを混ぜる。

    • チョコレートチャンククッキー作り方2写真
  3. 3

    卵と卵黄を入れて混ぜる。

    • チョコレートチャンククッキー作り方3写真
  4. 4

    薄力粉 と強力粉とベーキングソーダを 振るって入れる。

    • チョコレートチャンククッキー作り方4写真
  5. 5

    混ぜる。

    • チョコレートチャンククッキー作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫に約 1 時間
    入れて冷やし固める。オーブンを180℃に予熱する。

    • チョコレートチャンククッキー作り方6写真
  7. 7

    アイスクリームスクーパー(5.5cm)を使いて生地を分ける。生地にチョコレートを埋める。

    • チョコレートチャンククッキー作り方7写真
  8. 8

    生地を丸めていきます。

    • チョコレートチャンククッキー作り方8写真
  9. 9

    生地を軽く押す。生地の上にチョコレートを押す。

    • チョコレートチャンククッキー作り方9写真
  10. 10

    オーブンに入れて15-18分ほど焼く。
    完全に冷えるまで放置。

    • チョコレートチャンククッキー作り方10写真
  11. 11

    出来上がり!!!

    • チョコレートチャンククッキー作り方11写真
  12. 12

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/NRaTCfPe4aI

    • チョコレートチャンククッキー作り方12写真
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Pook-dailydelicious @cook_40128698
2018/01/05 11:41に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

クッキー 強力粉 薄力粉 卵 バニラ 黒糖 チョコレート 卵黄

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