おうちにあった、マルタイラーメン。添付されている左のスープの素と調味料が今回のメイン。

ひき肉にスープの素を入れ

うにゃうにゃもむ。

ちぎりまるめて、ポンポンフライパンで焼いていく。

ひき肉からでる脂はなるべくすいとる。

たまねぎ、しょうが、にんにくチューブ。炒める。

温かいごはんに、サラダ油をまぶす。丁寧に一粒づつが離れるように。お手手が一番いいです。

ごはんを広げてフライパンへ。スープの素と、調味料(液状)をまんべんなくふりかける。

火を消してから溶き卵を加え、まぜまぜしながら余熱で火を通す。

こうして一番好きなたまごの感じにもっていく。

ゴマ油をまわしかけて完成。

ごはんに予めサラダ油をまみれさせたので、フライパンはきれい。さらにお米はパラパラ。いいね！

食べごたえある、ごろごろチャーシューの炒飯でやんす！

スープの素、半分残っちゃったわ。ならワカメスープに。炒飯にもぴったり。材料を全部入れてわかす。

ゴマは指ですりすりしながら入れると風味が増します。

yes！炒飯に合うワカメスープもできちゃった！いっぱいたべて元気になろう！