CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋でホロホロ！子供も喜ぶ手羽元生姜煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋でホロホロ！子供も喜ぶ手羽元生姜煮-レシピのメイン写真

圧力鍋でホロホロ！子供も喜ぶ手羽元生姜煮

すぱに
すぱに @cook_40118169

お箸でホロホロお肉が柔らかく生姜風味でご飯もお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
お酢で煮るのは定番。子供の大好きな生姜焼きをイメージして煮物にしてみたら家族に好評だったので。

お箸でホロホロお肉が柔らかく生姜風味でご飯もお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
お酢で煮るのは定番。子供の大好きな生姜焼きをイメージして煮物にしてみたら家族に好評だったので。

もっと読む

圧力鍋でホロホロ！子供も喜ぶ手羽元生姜煮

すぱに
すぱに @cook_40118169

お箸でホロホロお肉が柔らかく生姜風味でご飯もお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
お酢で煮るのは定番。子供の大好きな生姜焼きをイメージして煮物にしてみたら家族に好評だったので。

お箸でホロホロお肉が柔らかく生姜風味でご飯もお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
お酢で煮るのは定番。子供の大好きな生姜焼きをイメージして煮物にしてみたら家族に好評だったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 手羽元 14~16本
  • 生姜(千切り) ２かけ
  • (調味料)
  • 醤油、みりん 大さじ4
  • お酒 大さじ4
  • お砂糖 大さじ3
  • お水 150ml
  • 仕上げ用調味料
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 生姜摩り下ろし 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    圧力鍋に手羽元を並べ、生姜と調味料全て入れ蓋をして圧がかかるまで火にかける。(強火)

    • 圧力鍋でホロホロ！子供も喜ぶ手羽元生姜煮作り方1写真
  2. 2

    圧がかかったら、弱火にして10分。火を止めて圧が下がるまで待つ。

  3. 3

    蓋を開けて水分が半分くらいになるまで煮詰め仕上げ用の調味料を入れる。(茹で卵を入れる場合は、ここで入れて下さい。)

    • 圧力鍋でホロホロ！子供も喜ぶ手羽元生姜煮作り方3写真
  4. 4

    余熱で味が馴染みます。食べる前に温めると更に味が馴染みます。

  5. 5

    2014年9月18日皆様のお陰で作れぽ10人^ ^感謝でいっぱいです^ ^

    • 圧力鍋でホロホロ！子供も喜ぶ手羽元生姜煮作り方5写真

コツ・ポイント

生姜の量は、お好みで増やしたりして下さい。手羽元は、下処理なしでも簡単に骨が外れます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

すぱに
すぱに @cook_40118169
2014/07/29 08:55に公開

このレシピのキーワード

酒 しょうが 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器で簡単！入れるだけ！豚肉の肉じゃが
  2. 節約＆疲労回復ニラとなすのスタミナ丼
  3. さっぱり！サラダ風キムチ
  4. 豆苗としらすのガーリックサラダ
  5. 明太子カルボナーラ風うどん
  1. 赤魚の煮付け
  2. 夏バテの時期に！豚こまと大葉と梅の肉団子
  3. ご飯進む♥鶏と茄子のじゅわっと甘辛マヨ
  4. 冷凍より楽チン簡単！にんにく保存方法
  5. 簡単♪こども大好き鶏モモ照り焼き♪
  6. Potato and Chicken Casserole
  7. Snickerdoodles
  8. Chocolate Whipped Cream For Frosting, Topping and Dipping
  9. Captain Crunch French Toast
  10. Hawaiian Chicken Tacos w/Corn Pico de Gallo
  1. 我が家のソース焼きそば
  2. はぐら瓜とハムのみょうが和え
  3. 鶏ともやしのチリソース炒め
  4. 混ぜるだけ簡単クッキー♡紅茶編
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017586
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close