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セミドライトマトのオイル漬け
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セミドライトマトのオイル漬け-レシピのメイン写真

セミドライトマトのオイル漬け

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

そのままでも美味しいプチトマトセミドライにしてオイル漬けにすると味がもっと深くなりお料理にも使いやすくなります! 

このレシピの生い立ち
たくさん頂いたプチトマトを無駄にしないために考えた保存方法です。。

そのままでも美味しいプチトマトセミドライにしてオイル漬けにすると味がもっと深くなりお料理にも使いやすくなります! 

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たくさん頂いたプチトマトを無駄にしないために考えた保存方法です。。

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セミドライトマトのオイル漬け

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

そのままでも美味しいプチトマトセミドライにしてオイル漬けにすると味がもっと深くなりお料理にも使いやすくなります! 

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たくさん頂いたプチトマトを無駄にしないために考えた保存方法です。。

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材料

1.5カップ分
  • プチトマト 250g
  • EXバージンオリーブオイル 適量
  • ローリエ 1枚
  • タイム、クミンシード 各適量
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • セミドライトマトのオイル漬け作り方1写真
  2. 2

    プチトマトは洗ってからヘタを取り半分に切る。

    • セミドライトマトのオイル漬け作り方2写真
  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に並べる。

    • セミドライトマトのオイル漬け作り方3写真
  4. 4

    150℃のオーブンで約1時間加熱。

    • セミドライトマトのオイル漬け作り方4写真
  5. 5

    加熱が終わったら取り出しそのまま放置。粗熱が取れたら…

    • セミドライトマトのオイル漬け作り方5写真
  6. 6

    密閉容器に入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで注ぐ。

    • セミドライトマトのオイル漬け作り方6写真
  7. 7

    塩、こしょうする。タイム、クミンシード、ローリエを入れて1時間おけば完成!

    • セミドライトマトのオイル漬け作り方7写真
  8. 8

    そのままでも美味しいセミドライトマトのオイル漬け。アレンジいろいろできます!レシピID: 20776651

    • セミドライトマトのオイル漬け作り方8写真

コツ・ポイント

そのままサラダに入れたり、バゲットにのせたり。
冷蔵庫で保存も可能です♪

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2019/06/20 13:58に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

ミニトマト クミン

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