
セロリとトマトの水餃子ぽいの
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リンさんのを雑に覚えた。
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リンさんのを雑に覚えた。
牛か豚のひき肉を用意する。
キクラゲを水につけて戻す。
生姜、ネギ、トマト、セロリをみじん切りにする。
キクラゲもどったらきざむ。
生姜は好みで適量きめて。
サラダ油とごま油は1対1くらいで大さじ1かも。
酒も大さじ1で。
だいたいで混ぜる。
皮で包む。
ゆでる。
ゆでおえたらバットかなんかに上げて冷ます(氷で冷やしてもいい)。
食う。
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