ひじきとおからのサラダ
らべいゆ @cook_40126353
ひじきをさっと煮ておけば、後は材料を混ぜるだけ！
ダイエットにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
ある日、家にあった材料で作ってみたら美味しかったので、生おからレシピの覚え書き。
追記：最近は、お酢なしにした方が食べやすくて美味しいと思いお酢を入れずに食べてます。
ひじきとおからのサラダ
ひじきをさっと煮ておけば、後は材料を混ぜるだけ！
ダイエットにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
ある日、家にあった材料で作ってみたら美味しかったので、生おからレシピの覚え書き。
追記：最近は、お酢なしにした方が食べやすくて美味しいと思いお酢を入れずに食べてます。
作り方
- 1
生ひじきは、水で洗って出汁で煮る。数分煮たら、ごま油を加えて少し煮詰める。
- 2
生おからは、レンジでチンする。
- 3
ボールにひじき（汁ごと）、おから、しらす、胡麻を入れ軽く混ぜ合わせ、お酢を味を見ながら調整して加える。出来上がり。
コツ・ポイント
ひじきの煮たのを作って常備しておいて、おから他の材料は、食べる分だけその都度作る方が美味しいです。日持ちしないので早めに食べてください。
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