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レッドオニオンときゅうりのごまポン酢和え
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レッドオニオンときゅうりのごまポン酢和え-レシピのメイン写真

レッドオニオンときゅうりのごまポン酢和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

火を通さずに作れるごま和えです。さっぱりして食べやすいです。
このレシピの生い立ち
レッドオニオンをいただいたので作ってみました。

火を通さずに作れるごま和えです。さっぱりして食べやすいです。
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レッドオニオンをいただいたので作ってみました。

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レッドオニオンときゅうりのごまポン酢和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

火を通さずに作れるごま和えです。さっぱりして食べやすいです。
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レッドオニオンをいただいたので作ってみました。

火を通さずに作れるごま和えです。さっぱりして食べやすいです。
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材料

3~4人分
  • レッドオニオン 1個
  • きゅうり 1本
  • 塩 適量
  • 和え衣
  • 白すりごま 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうがのすりおろし 5g位
  • 酢 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • ポン酢 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    レッドオニオンときゅうりはスライサーで薄くスライスする。塩でもんで放置する。

  2. 2

    和え衣を合わせて混ぜる。

  3. 3

    1をよく絞って水分を抜く。2に入れて和える。

コツ・ポイント

水分をしっかり絞って下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2016/06/12 02:09に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

キュウリ レッドオニオン しょうが

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