豚肉とピーマンのレンチン蒸し

ゆき紗
ゆき紗 @cook_40276830

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父から教わった簡単レシピ♪

豚肉とピーマンのレンチン蒸し

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、種を取る

  2. 2

    豚肉を4~5cmくらいの幅に切る

  3. 3

    スライスチーズを6等分に切る

  4. 4

    ピーマンに豚肉、チーズを詰める

  5. 5

    耐熱皿に並べたら、ふんわりラップをして、500~600Wで1分40~50秒加熱し、そのまま5分くらい放置する

  6. 6

    お好みで醤油を垂らして出来上がり★

コツ・ポイント

チーズはとろけないものを使ってください^_^ 豚肉はバラ肉のスライスでもOK
肉厚なピーマンを使うと食べ応え抜群です★
ラップはピッタリすると張り付いてぺちゃんこになってしまうので、ふんわりとかけてください^_^

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