彼が喜ぶ☆定番和風ロールキャベツ
煮込み時間短め時短。キャベツの食べごたえありの焼きロールキャベツ。めんつゆで簡単和風。ご飯が進む。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
リクエストが多いロールキャベツ。コンソメ&ケチャップではご飯に合わないので、和風にすることが多いです。
ボリュームありしっかり味でご飯のおかわりがとまりません。
彼が喜ぶ☆定番和風ロールキャベツ
煮込み時間短め時短。キャベツの食べごたえありの焼きロールキャベツ。めんつゆで簡単和風。ご飯が進む。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
リクエストが多いロールキャベツ。コンソメ&ケチャップではご飯に合わないので、和風にすることが多いです。
ボリュームありしっかり味でご飯のおかわりがとまりません。
アプリでひらく作り方
- 1
［玉ねぎ］
みじん切りにして米油で炒める。★じゅわーっときたら弱中火5分程
塩、こしょうを混ぜて冷ます。 -
- 2
［キャベツ］
洗って湿らせたキッチンペーパーに包み、袋に入れてレンジにかける。
★レンジ(600w5～7分) -
- 3
［タネ］
挽き肉に冷めた玉ねぎ、パン粉、卵を加えてねっとりするまで捏ねる。 -
- 4
［巻く］
キャベツの芯を切り落とし、丸めたタネを包んでベーコンを巻く。 -
- 5
［巻く］
芯は丸くしてを肉を詰め、ベーコンで巻く。 -
- 6
［焼く］
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、米油を入れて焼く。
★じゅわーっときたら弱中火こんがりするまで。 -
- 7
［煮る］
水、めんつゆを加えて軽く煮る。
★沸いたら弱中火10分程(蓋あり) -
- 8
【キャベツが余ったら】
お味噌汁の具に。
キャベコーン→レシピID：18879816
ごま味噌→レシピID：19168820 - 9
【芹添え】
火を止めてから芹をのせて蓋をして暫くおく。【きのこ入り】
一緒に焼いて煮る。 -
コツ・ポイント
・キャベツに巻かなければハンバーグ。丸めて焼いてめんつゆ＋大根おろしでも◯
・玉ねぎに味をすることでむらなく味付けできる。
・餅をいれても◯
・めんつゆにより濃さが変わるため、使用するめんつゆの表示に従う。(煮物あたり)
つくれぽ
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