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冷え性改善!ポトフスープ
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冷え性改善!ポトフスープ-レシピのメイン写真

冷え性改善!ポトフスープ

moffy_
moffy_ @cook_40177404

冷え性に悩んでる女の子たち!!!
根菜で解消しちゃおう!!
このレシピの生い立ち
足先までキンキンに冷え込んじゃう、、そんな悩みをら解決してくれる料理を作りました!
ポカポカあったかくなるポトフスープです

冷え性に悩んでる女の子たち!!!
根菜で解消しちゃおう!!
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moffy_
moffy_ @cook_40177404

冷え性に悩んでる女の子たち!!!
根菜で解消しちゃおう!!
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ポカポカあったかくなるポトフスープです

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ポカポカあったかくなるポトフスープです

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材料

4人分
  • カブ 3つ
  • にんじん 半分
  • じゃがいも ふたつ
  • 玉ねぎ 半分
  • キャベツ 半玉
  • ベーコン 適量
  • コンソメ 3個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 水 1.5リットル
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンを好みの大きさに切る。
    食べ応えが欲しい方は大きめに、
    お子さんがいる方は小さめに、

  2. 2

    サラダ油をしいた鍋に玉ねぎ、ベーコンを入れて弱火で炒める

  3. 3

    次にじゃがいも、にんじん、を入れて炒める。火が通ったら水を1.5リットルほど入れる

  4. 4

    鍋がふつふつとしてきたら、
    カブとキャベツ、コンソメ塩胡椒を入れる

  5. 5

    バターを10グラム入れて完成

コツ・ポイント

塩の代わりに塩麹にするともっとポカポカします!
生姜を入れて発汗作用を促すのもバッチリ!

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moffy_
moffy_ @cook_40177404
2018/01/08 09:30に公開
女子高校生のキッチン
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スープ ポトフ かぶ にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも バター 玉ねぎ

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