春キャベツお野菜たっぷり♪ロールキャベツ
オリバーソース @cook_40064561
なんとカロリーが通常の50％オフです！味も食べ応えも充分満足頂けるレシピです♪
トマトとコンソメとソースでとっても簡単。
このレシピの生い立ち
カロリーは落としたいけれど、美味しさや食べ応えはキープさせたいと考え、出来上がったのがこのレシピです。
鶏胸肉を使用しているので、ダイエット中の方にもおすすめです。
春キャベツお野菜たっぷり♪ロールキャベツ
なんとカロリーが通常の50％オフです！味も食べ応えも充分満足頂けるレシピです♪
トマトとコンソメとソースでとっても簡単。
このレシピの生い立ち
カロリーは落としたいけれど、美味しさや食べ応えはキープさせたいと考え、出来上がったのがこのレシピです。
鶏胸肉を使用しているので、ダイエット中の方にもおすすめです。
作り方
- 1
キャベツを1枚ずつ丁寧にはがす。耐熱容器に入れてラップをし、600W（約5分）の電子レンジでしんなりするまで加熱する。
- 2
1のキャベツの芯のところを取り除く。芯はみじん切りにしておく。
- 3
たまねぎ、人参、エリンギをみじん切りにする。
- 4
ボールに挽き肉、2の芯、3を入れ、塩胡椒を振り入れて混ぜ合わせる。
- 5
4を均等に8個分に分け、キャベツの葉でくるんでいく。最後は爪楊枝でとめる。
- 6
鍋に5を敷き詰め、一口大に切っておいたトマト、固形コンソメ、お好みソース、水を加え、30分程煮込む。
コツ・ポイント
キャベツの芯を丁寧に取り除く事で、くるむ作業がスムーズになりますよ♪
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