一個の新玉ねぎを厚切りします。
そして、小麦粉を軽くふりかけます。
焼くときに、バラバラになりにくいです。

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、
新玉ねぎを並べて軽く焼きます。
弱火で、あまり動かさずに。

次に、バターを10g入れますが、切れてるバターは、10gになっているので便利です。

バターとベーコン、塩胡椒をして、フライパンを揺らしながら、絡めるように焼きます。塩胡椒はお好みの分量で。

新玉ねぎの透明感が出てきたら、少し火加減を強めて焦げ目をつけます。

バセリをふりかけて出来上がりです。