生トマト入りナポリタン♪
おまめ１号 @cook_40066993
生トマトを刻んで入れているのでとってもフレッシュな味わいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんも子供たちも大好きなナポリタン。夏は冷蔵庫にたくさんあるトマトを美味しく消費するためにたくさん入れてみました。
生トマト入りナポリタン♪
生トマトを刻んで入れているのでとってもフレッシュな味わいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんも子供たちも大好きなナポリタン。夏は冷蔵庫にたくさんあるトマトを美味しく消費するためにたくさん入れてみました。
作り方
- 1
大きな鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます。
- 2
１と並行して、玉ねぎ、ピーマンは千切り、ベーコンは厚切り、トマトは皮をむき小さめのざく切り人にします。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンの順に炒めます。
トマトケチャップ、トマトを入れ３分程煮詰めます。 - 4
別のフライパンで目玉焼きを作ります。
- 5
１のパスタを
３に混ぜ入れ皿に盛り目玉焼きを載せれば出来上がり♪ - 6
最後にファミリーマートコレクションのパルメザンチーズをお好みでたっぷりかけます♪
-
コツ・ポイント
マジックソルトはただのケチャップ味を本場イタリアンな風味に変えてくれます。
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