お味噌とささみの満腹サラダ
福々猫 @cook_40098792
1人前のボリュームとは思えない！ダイエット中にはメインサラダ（サラダボウル）としてもお勧めです。お味噌の香りが最高♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に満腹になりたくて、栄養バランスも考えて作った1品です。本当に満腹になります。。
お味噌とささみの満腹サラダ
1人前のボリュームとは思えない！ダイエット中にはメインサラダ（サラダボウル）としてもお勧めです。お味噌の香りが最高♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に満腹になりたくて、栄養バランスも考えて作った1品です。本当に満腹になります。。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。
-
- 2
ささみは耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水と塩1/4量を入れ、600ｗのレンジに1分30秒かけ、そのまま放置してほぐす。
- 3
きゅうり、キャベツ、パプリカは千切りにし、残りの塩で軽く塩もみしておく。レタスは一口大にちぎっておく。
-
- 4
軽く絞った③の合わせ野菜と②のささみを合わせる。オリーブ油・酢・みそ・ポン酢をあわせてドレッシングを作る。
- 5
③のレタスを器に敷き、④の合わせ野菜を盛ってドレシングをかければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
特にコツはいりません。
ドレッシングを混ぜ合わせて、次の日に食べても味がなじんでいておいしいですよ。
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