切り餅は半分にカット。
☆は全て合わせて混ぜておく。

カットした餅一個つき、2枚の豚バラを巻き巻き。餅が見えないように。
小麦粉をフリフリ。

フライパンに油をひかずに、全面に焼き色が付くように転がしながら焼く。

卵黄や練り辛子を添えて出来上がり！