じゃがいもを柔らかく茹でる。

じゃがいもマッシュにする。

ボウルにじゃがいも、ヨーグルト、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。

8等分にして形を作る。

フライパンにオリーブ油を引き形を作ったじゃがいもを並べて中火で焦げ目が付くまで焼く。

★を加えて煮絡める。