無水鍋にオリーブオイルを塗り、薄めにスライスしたたまねぎを１個分入れて蓋をして火を通す。

たまねぎに火が通ったら、豚肉、適当なサイズにちぎったレタス、スライスしたマッシュルームをのせ、塩少々と豆乳を加えて煮る。

最後にパクチー（お好みでネギやパセリに変えても可)をのせて出来上がり。