キャベツとえのきの粒マスタード炒め

エマニエル・藤子 @cook_40044946
粒マスタードの程よい酸味と鶏ガラスープが合う!
超簡単(*´ω`*)
冷めても美味しいのでお弁当にも(^^)d
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠ってたキャベツとえのきを使って、野菜炒めを作ってみました!
キャベツとえのきの粒マスタード炒め
粒マスタードの程よい酸味と鶏ガラスープが合う!
超簡単(*´ω`*)
冷めても美味しいのでお弁当にも(^^)d
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠ってたキャベツとえのきを使って、野菜炒めを作ってみました!
作り方
- 1
キャベツは一口大にざっくり切る。えのきは石づきを取って半分に切る。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、強めの中火でキャベツを炒める。しんなりしてきたらえのきを加え軽く炒める。
- 3
②に★を加え全体に絡める。
コツ・ポイント
粒マスタードがはねる時があるので、火傷に注意。
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