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めちゃうマッシュポテト
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めちゃうマッシュポテト-レシピのメイン写真

めちゃうマッシュポテト

つねまよ
つねまよ @cook_40235823

ローストビーフの付け合わせにも♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうとイモの皮を剥いたあとにマヨネーズがない…てなわけで、急遽マッシュポテトにすることに

ローストビーフの付け合わせにも♡
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つねまよ
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ローストビーフの付け合わせにも♡
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材料

  1. じゃがいも(メークイン) 5個
  2. コンソメ 1個
  3. 塩 少々
  4. こしょう 少々
  5. 砂糖 少々
  6. 牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り小さめの鍋に入れる。

  2. 2

    じゃがいもがかぶるくらいの水とコンソメを入れて火をつける。

  3. 3

    水分が無くなるまで茹でる。最後は焦げやすいので目を離さないように!

  4. 4

    じゃがいもをマッシャーなどでつぶし、塩・コショウ・砂糖で味を付けボソボソするようなら少しずつ牛乳でのばす。

コツ・ポイント

牛乳は少しずつ加えて下さいね。

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つねまよ
つねまよ @cook_40235823
2014/05/11 08:08に公開
ひき肉料理をよく作ります
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