ほうれん草を3cm位にざく切りにする。
ニンニクはみじん切りにする。
ベーコンは1cm幅に切る。

時間があれば、ほうれん草をさっと茹でる。
(時間が無ければそのまま炒めても良いです。)

フライパンに少量の油をひき、ベーコンを炒める。

次にほうれん草を入れ炒める。
この時に少量の塩胡椒を振り入れる。
(後で醤油をかける事を考えて！)

4にバターを入れ、バターが全て溶けたらニンニクを入れ炒める。

皿に盛り付けてから醤油をお好みでかけて出来上がり！