味付けはこれ１本！
ミツカンカンタン酢

① フライパンにカンタン酢を入れ、弱火で沸騰させます。
② ふつふつ泡だってきたらトラウトサーモンを入れます。

③ トラウトサーモンの片面に火がとおったら裏返します。
④ ボイルしたごぼうを加えます。

⑤ 汁をからめながら ふつふつ弱火で加熱します。
⑥ すこしあめ色が付いたところで火を止めます。