ホールコーン缶詰の汁ごと使う甘いサラダ。トマトと冷やして、子供も喜ぶサラダです。冷たくして食べれば猛暑の夜に最高です。

このレシピの生い立ち
仕事で年数回行く時に訪れる韓国で、ガイドに載っていない、珍しい網で焼いて食べるプルコギ専門店でのサイドメニュー。夏場限定で出されるのですが、暑い日の仕事終わりに食べて、冷えた気持ちよさと甘さで疲れが取れるので、家でも再現してみました。