☆冷凍かぼちゃ団子☆deお汁粉

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

かぼちゃ団子を沢山作り冷凍しました。お汁粉や焼き餅風でどうぞ!
このレシピの生い立ち
越冬用のかぼちゃを早く消費する為に団子作り頑張りました。柔らかくて苦労しましたが、甘いお汁粉に癒やされてます!

☆冷凍かぼちゃ団子☆deお汁粉

かぼちゃ団子を沢山作り冷凍しました。お汁粉や焼き餅風でどうぞ!
このレシピの生い立ち
越冬用のかぼちゃを早く消費する為に団子作り頑張りました。柔らかくて苦労しましたが、甘いお汁粉に癒やされてます!

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材料

作り易い分量
  1. かぼちゃ 500g
  2. 片栗粉 170g〜200g
  3. ☆甘納豆(どちらでも) 適量
  4. ●お汁粉
  5. あずき缶 1缶
  6. 、砂糖 適量
  7. ○茹でるお湯 たっぷり

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、皮を剥いて適当な大きさに切って洗います。

  2. 2

    熱さに強いビニール袋にかぼちゃを入れ、口は少し開けてレンジで加熱(600Wで7分位)します。固い場合は追加加熱します。

  3. 3

    熱いのでミトンをして取り扱いして下さいね。テーブルの上に置き麺棒で叩いて潰します。反対側も同じくしっかり潰します。

  4. 4

    手で触れる熱さになったら片栗粉を2回に分けて入れ袋の上から捏ねてしっかり混ぜます。後は丸めて、トレイに並べ冷凍します。

  5. 5

    右の写真は甘納豆入りです。お好みで最後に投入して混ぜます。☆冷凍する時はラップをかけます。

  6. 6

    冷凍された団子は、ジプロック袋に移し冷凍庫で保存します。霜がつきやすいので早めに食べましょう。

  7. 7

    ☆此方の写真は片栗粉を入れないで冷凍しました。
    ポタージュやシチュー、ホットケーキ、白玉粉団子等に使います。

  8. 8

    ●お汁粉の冷凍団子は、沸騰した湯で茹でます。再度沸騰したら火力を下げ中まで火を通して、お汁粉の鍋に入れ完成です。

  9. 9

    なつき☆彡様より☆初レポ☆ハートの成形がキュンキュン♡子供さんも食べられ♬冷凍保存も有り難いです!なっちゃん有り難う♡

  10. 10

    ☆Rokko☆様 リンゴで顔作り☆想像力溢れ可愛いボンバーマン達!お月様見えたかな~♬素敵なレポ感激です♬有り難う♡

  11. 11

    ☆Rokko☆様 今日は中秋の名月にちなみ収穫の感謝を込めた献立です♬食べられる事の幸せ改めて教えて頂きました♡掲載感謝

  12. 12

    *coron*ハートの形かな?盛り付けが可愛い♡アイス乗せも食べてみたい♪のレポにとてもワクワクする私です!待ってます♡

  13. 13

    arpeggione様より☆塩酒粕ちょこっと乗せコラボで☆可愛いハートが嬉しいです♡私もちょこっとしてます笑!有り難う♡

  14. 14

    実月様より☆お餅より食べ易く☆小さなお子様でも安心☆と嬉しいコメント下さいました♡実月さん有り難う♡

  15. 15

    クックHG9V8Y様より☆とても優しさ溢れ☆美味しそうに作られとろけ加減も大好きです♡クックさんお心感謝です♡

  16. 16

    runa10様より☆コロンとしてモチモチ美味しさと可愛いさ伝わります♡runaさんRpにも御座いますので是非お勧めです♡

  17. 17

    31年2/14☆かぼちゃ団子☆の検索で1位頂きました♡これまでレポお届け下さった皆様☆沢山の方に見て頂き幸せです感謝♡

  18. 18

    *coron*様より☆リピレポ有り難う♡本当にアイス添えリピ感激です!素敵なデザートに大変身とっても美味しそう♪嬉しい!

  19. 19

    yesmama様より☆栗渋皮煮のシロップで寒天を♬素敵な想像力はmamaさんならでは流石です☆秋のおもてなしにピッタリ♥

  20. 20

    きゃ~チョコちゃん♥此方作ってくれてたの⭐もうダメ涙でいっぱい✨こんなに素敵な女神様レポ私の大切な宝だよ⭐本当に有難う❤

  21. 21

    チョコちゃん♥色々教えてもらえ嬉しい⭐素敵なレポ感動したよ✨活用も楽しみに待ってるね余り無理せずお体に気を付けてね⭐感謝

  22. 22

    令和元年11/13☆話題入りさせて頂き有り難う御座います♥皆さんの素敵なレポと優しいコメントに励まされました☆大感謝❤

  23. 23

    runaさん❤お祝いレポ凄く嬉しい⭐お義母さん手作りお団子つるんとして真似できない上手さと愛情に心打たれ感動です有難う❤

  24. 24

    チョコIHさん❤凄いアレンジ感動⭐葛餅風に仕上げて更に餡子入り⭐チョコちゃんのアイデア流石✨素敵に有り難う❤

  25. 25

    runaさんが蜂蜜柚子のせで作って下さいました⭐柚子香るお汁粉考えただけでもワクワクする*^^*是非私も作る!有り難う❤

  26. 26

    cocoしゃんママさんが♥のし餅の様に冷凍して下さいました♪味見もされブラボーのコメント嬉しいです☆是非また✿有難う♥

  27. 27

    ぱふ♪ちゃん♡わぁ〜ハートのお団子に ずんだ添え美味しそう♬此れは長く冷凍無理^_^ころわんの母さんのずんだ私も作りたい

  28. 28

    ✿今年も素敵な作レポ沢山有難うございます♬お汁粉大好きな皆さんに作ってもらえ凄く嬉しいです♬リピレポ本当に感謝です♡

  29. 29

    ルナさん♡ハートのお団子可愛い♬南瓜好きのルナさんからは何度も頂いて光栄です^_^
    コメント読んで初めて知りました。

  30. 30

    素敵なRpなのに何故?…今日はルナさんの事ばかり考えてました大丈夫?非公開になったのは悔しいけどルナさんの素敵なRp↓

  31. 31

    として作って食べます(*^^*)皆さんも応援してますよ〜(人*´∀`)。*゚+

コツ・ポイント

越冬用のかぼちゃで作ってます。その為か柔らかいです。片栗粉を入れ混ぜたら、試し焼きをして食べて見て片栗粉の調整をして下さい。冷凍するので片栗粉は多いかなって感じる位が良いですよ。

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
に公開
拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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