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ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き
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ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き-レシピのメイン写真

ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き

小世界
小世界 @p19727525

タンドリーチキンの要領で、塩さばをガラムマサラなどで味付けオーブン焼きしました。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが好きでいろんなお店を食べ歩いています。
塩さばでもできるかなーとやってみました。

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塩さばでもできるかなーとやってみました。

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ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き

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タンドリーチキンの要領で、塩さばをガラムマサラなどで味付けオーブン焼きしました。
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タンドリーチキンが好きでいろんなお店を食べ歩いています。
塩さばでもできるかなーとやってみました。

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材料

4人分
  1. 塩さば 半身2枚
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. ヨーグルト 大さじ2
  4. ガラムマサラ 小さじ1
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 香りスパイス 少々
  7. パセリ末 少々
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作り方

  1. 1

    塩さばは、生のまま半身を8切れずつに切りました

    • ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き作り方1写真
  2. 2

    ジッパー付きビニール袋に、調味料と加えて、1昼夜冷蔵庫に入れました。

    • ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き作り方2写真
  3. 3

    天板に並べ、180度20分焼きました。

    • ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き作り方3写真
  4. 4

    さらに裏返して20分焼きました。

    • ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き作り方4写真
  5. 5

    レモンやカボスなどを添えていただきます。

    • ノルウェー塩さばの、タンドリー味付け焼き作り方5写真

コツ・ポイント

塩さばは、袋に入る大きさに切って漬け込み
焼く直前に、一口大にカットしています。

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小世界
小世界 @p19727525
2014/07/23 23:07に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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