フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜を入れて火をつけ、にんにくの香りがしてきたら合挽き肉を入れ炒める。

挽肉にほとんど火がとおったら玉ねぎを加え玉ねぎが半透明位になるまで弱火強で炒める。

残りの材料を入れて全体的に火が通ったら塩胡椒で味付けしてカレー粉を大さじ1入れる。

水200とミートソースのレトルトを入れてコンソメ小さじ2とケチャップ&ソースをフライパン2周位かけまわす。

混ぜながらフツフツしてきたら味見をしてカレー粉とケチャップ&ソースで最後の微調整をする。フツフツと煮立ったら出来あがり。