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トマトと豚肉のみそ炒め
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トマトと豚肉のみそ炒め-レシピのメイン写真

トマトと豚肉のみそ炒め

yummy070707
yummy070707 @cook_40276771

サラダのトマトはもう飽きた！豚肉と一緒に食べちゃおー！！
このレシピの生い立ち
生野菜のトマトは飽きてきたので、アレンジ♪

サラダのトマトはもう飽きた！豚肉と一緒に食べちゃおー！！
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生野菜のトマトは飽きてきたので、アレンジ♪

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トマトと豚肉のみそ炒め

yummy070707
yummy070707 @cook_40276771

サラダのトマトはもう飽きた！豚肉と一緒に食べちゃおー！！
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生野菜のトマトは飽きてきたので、アレンジ♪

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材料

2人分
  • トマト 3個
  • 豚肉 150ｇ
  • しめじ 1パック
  • ねぎ 2本
  • にんにく(みじん切り) 適宜
  • しょうが(みじん切り) 適宜
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 豆板醤（なくても○） 小さじ1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトはくしぎり
    豚肉は２センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて、中火で炒める。

  3. 3

    香りがたってきたら、
    豚肉→トマト→しめじ→会わせ調味料（☆）→ねぎの順番で炒めるだけ♪

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yummy070707
yummy070707 @cook_40276771
2014/05/14 00:41に公開
はじめまして♪おっきな子ども（ダンナさま）と元気すぎる兄弟の面倒に日々追われています！！家族全員食べるの大好き！なので、苦手な料理に奮闘しています♪そのおかげか、最近は少しずつ作るのが楽しくなってきました！！どうぞよろしくお願いしまーす♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 シメジ トマト 片栗粉 にんにく 酒 味噌 しょうが

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