
⭕ハンバーグ①遠心力②アヒージョ粉!

ラスカルJ @cook_40100946
(写真撮影しそびれました~)
いずれ載せます。
(ふっくら・味が付いてると~感じられるものがつくれました)
このレシピの生い立ち
⭕お店で食べるハンバーグに全く感動ありません。
なら、
自分で納得いくものを作りたいと思いました。
⭕ハンバーグ①遠心力②アヒージョ粉!
(写真撮影しそびれました~)
いずれ載せます。
(ふっくら・味が付いてると~感じられるものがつくれました)
このレシピの生い立ち
⭕お店で食べるハンバーグに全く感動ありません。
なら、
自分で納得いくものを作りたいと思いました。
作り方
- 1
①
Ι
⑤までの材料をまぜる - 2
(続いて)
⬇A・B・Cを入れ、
形にして焼く。 - 3
⚠注意⚠
遠心力でまぜる
(けして練り過ぎない)
コツ・ポイント
⭕材料をまぜる際は遠心力で!
(けして練り過ぎない)
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