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パプリカとあみエビのマヨネーズ炒め
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パプリカとあみエビのマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

パプリカとあみエビのマヨネーズ炒め

wakarin;s
wakarin;s @cook_40276120

作り置きができて、お酒の肴にもお弁当のおかずにもなります
このレシピの生い立ち
あみエビが沢山あったので、どうしたら消費出来るか考えて、常備菜にもなりますよ

作り置きができて、お酒の肴にもお弁当のおかずにもなります
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あみエビが沢山あったので、どうしたら消費出来るか考えて、常備菜にもなりますよ

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パプリカとあみエビのマヨネーズ炒め

wakarin;s
wakarin;s @cook_40276120

作り置きができて、お酒の肴にもお弁当のおかずにもなります
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あみエビが沢山あったので、どうしたら消費出来るか考えて、常備菜にもなりますよ

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材料

２、３人分
  • パプリカ 大１個
  • ピーマン 3個
  • あみエビ 100g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 出汁醤油 大さじ1.5
  • みりん 小さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れ、千切りにしたパプリカとピーマンを入れて炒める

  2. 2

    パプリカやピーマンが少ししんなりしてきたら、あみエビを入れて、ピーマンとパプリカにあみエビを絡める

  3. 3

    最後に出汁醤油とみりんを入れて、中火で１分位に炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

あみエビの塩気を確認して塩気が強い場合は出汁醤油を少し減らして下さい

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wakarin;s
wakarin;s @cook_40276120
2018/01/05 13:23に公開
兵庫県在住の主婦です食べる事　作ること　美味しいものを探すことを生きがいに体重増加にもめげずに　日々キッチンに立っております主人と長女次女の四人家族です
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ピーマン あみえび

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