簡単!チーズケーキ

☆ずぼらママ★
☆ずぼらママ★ @cook_40265971

オーブンでも、フライパンでも作れるチーズケーキです!タルトがサクサクで美味しいです!混ぜて焼くだけなので簡単ですよ☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです

簡単!チーズケーキ

オーブンでも、フライパンでも作れるチーズケーキです!タルトがサクサクで美味しいです!混ぜて焼くだけなので簡単ですよ☆
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材料

4人分くらい
  1. タルト生地
  2. バター(ケーキ用マーガリン可) 50g
  3. 砂糖 40g
  4. 卵黄 1個
  5. 小麦粉 120g
  6. チーズケーキ生地
  7. クリームチーズ 100g
  8. 生クリーム 200cc
  9. ☆砂糖 40g
  10. レモン 小さじ1くらい
  11. 小麦粉 大さじ1
  12. ☆卵

作り方

  1. 1

    バターを溶かして砂糖とクリーム状になるまで混ぜる
    卵黄を加えて混ぜる

  2. 2

    小麦粉を少しづつ加えて、さっくり混ぜる
    ボロボロでも大丈夫!
    だんだんまとまってきます

  3. 3

    バターを塗ったケーキ型にタルト生地を敷いてフォークで穴を開ける

    フライパンの場合は、フライパンに生地を敷いて穴を開ける

  4. 4

    ☆の材料を混ぜる!
    (ミキサーがある方はミキサーで混ぜてください

  5. 5

    タルト生地に流し込み、型を持ち上げて落とし気泡を抜く

  6. 6

    170℃に予熱しておいたオーブンで
    40分焼いて完成☆

    フライパンの場合は、フタをしてとろ火で30〜35分焼いて完成☆

コツ・ポイント

チーズケーキ生地の材料に卵が抜けてました!ご指摘ありがとうございました!

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普段は目分量です!料理工程は簡単にパパッと!ずぼらなワーキングママです。
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