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簡単!チーズケーキ
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簡単!チーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単!チーズケーキ

☆ずぼらママ★
☆ずぼらママ★ @cook_40265971

オーブンでも、フライパンでも作れるチーズケーキです!タルトがサクサクで美味しいです!混ぜて焼くだけなので簡単ですよ☆
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母から教わったレシピです

オーブンでも、フライパンでも作れるチーズケーキです!タルトがサクサクで美味しいです!混ぜて焼くだけなので簡単ですよ☆
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材料

4人分くらい
  • タルト生地
  • バター(ケーキ用マーガリン可) 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個
  • 小麦粉 120g
  • チーズケーキ生地
  • ☆クリームチーズ 100g
  • ☆生クリーム 200cc
  • ☆砂糖 40g
  • ☆レモン汁 小さじ1くらい
  • ☆小麦粉 大さじ1
  • ☆卵
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作り方

  1. 1

    バターを溶かして砂糖とクリーム状になるまで混ぜる
    卵黄を加えて混ぜる

    • 簡単!チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を少しづつ加えて、さっくり混ぜる
    ボロボロでも大丈夫!
    だんだんまとまってきます

    • 簡単!チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    バターを塗ったケーキ型にタルト生地を敷いてフォークで穴を開ける

    フライパンの場合は、フライパンに生地を敷いて穴を開ける

    • 簡単!チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ☆の材料を混ぜる!
    (ミキサーがある方はミキサーで混ぜてください
    )

    • 簡単!チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    タルト生地に流し込み、型を持ち上げて落とし気泡を抜く

    • 簡単!チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    170℃に予熱しておいたオーブンで
    40分焼いて完成☆

    フライパンの場合は、フタをしてとろ火で30〜35分焼いて完成☆

コツ・ポイント

チーズケーキ生地の材料に卵が抜けてました!ご指摘ありがとうございました!

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☆ずぼらママ★
☆ずぼらママ★ @cook_40265971
2018/01/05 13:19に公開
普段は目分量です!料理工程は簡単にパパッと!ずぼらなワーキングママです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 チーズ 小麦粉 卵黄

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