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【簡単節約】鶏胸肉と玉葱のスイチリ炒め♪
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【簡単節約】鶏胸肉と玉葱のスイチリ炒め♪-レシピのメイン写真

【簡単節約】鶏胸肉と玉葱のスイチリ炒め♪

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

安い鶏胸肉1枚と玉葱で簡単にボリュームおかず！
スイートチリソースの甘辛さとニンニクの風味が食欲をそそりご飯が進む〜♪

このレシピの生い立ち
安上がりで低カロリーなのにボリュームがあってご飯のおかずになる物を作りました！

安い鶏胸肉1枚と玉葱で簡単にボリュームおかず！
スイートチリソースの甘辛さとニンニクの風味が食欲をそそりご飯が進む〜♪

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安い鶏胸肉1枚と玉葱で簡単にボリュームおかず！
スイートチリソースの甘辛さとニンニクの風味が食欲をそそりご飯が進む〜♪

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 玉葱 １と1/2個
  3. ニンニク 2片
  4. 【調味料】
  5. スイートチリソース、ビール 大さじ2
  6. 砂糖、醤油 大さじ1
  7. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにし袋の中でスイートチリソース、ビール、ニンニクの摩り下ろし、塩胡椒を入れよく揉んで20分程置いておく。

    • 【簡単節約】鶏胸肉と玉葱のスイチリ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    油を熱し①を入れその上にくし切りにした玉葱を入れて蓋をして中火で3〜4分蒸し焼きにする。

    • 【簡単節約】鶏胸肉と玉葱のスイチリ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    蓋を開けサッと混ぜ更に蓋をして3分程蒸し焼きにし、最後に砂糖、醤油を入れ強火でサッと炒めて完成☆

    • 【簡単節約】鶏胸肉と玉葱のスイチリ炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

蓋をして中火で蒸し焼きにして鶏胸肉に焦げ目を付ける事！
ビールが無ければ白ワインや料理酒でもオッケーです。

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2018/01/05 13:21に公開

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