韓国風甘辛のさきいか♪簡単おかずおつまみ

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

水飴なくても作れます♪買うと高い甘辛さきいかを手作りしませんか？作った方が安くて美味しいですよ(о´∀`о)♥
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好物なので(‾▽‾)

韓国風甘辛のさきいか♪簡単おかずおつまみ

トゥィーティ's cooksnap of when they made 韓国風甘辛のさきいか♪簡単おかずおつまみ.
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水飴なくても作れます♪買うと高い甘辛さきいかを手作りしませんか？作った方が安くて美味しいですよ(о´∀`о)♥
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旦那さんの大好物なので(‾▽‾)
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材料

さきいか100ｇ
  1. ★甘いコチュジャン(辛めのコチュジャンなら半分の量に) 50ｇ
  2. ★ゴマ油 15ｇ
  3. ★本みりん 15ｇ
  4. ★ハチミツ 15ｇ
  5. ★醤油 15ｇ
  6. ★マヨネーズ 10ｇ
  7. ★酒 10ｇ
  8. ★砂糖(辛めのコチュジャンならお砂糖多めにしてね) 10ｇ
  9. ★白すりゴマ 10ｇ
  10. ★しょうがのすりおろし 5ｇ
  11. ★ニンニクのすりおろし 2ｇ

作り方

  1. 1

    全てボールなどに入れて混ぜ合わせます♪

  2. 2

    最後にさきいかを入れて更に混ぜ合わせたら完成!!

コツ・ポイント

水飴なくてもハチミツでOK(*´∀｀)ノハチミツなかったらお砂糖多めで♪マヨネーズ入れることで辛さの中にもまろやかさが出て美味しいです♪

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杏里mama
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➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★
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