ベーコン入り炒り豆腐

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. ベーコン 2枚
  3. しし唐辛子 5本
  4. 【A】
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. 塩 少々
  7. 水 大さじ1
  8. ◆◆◆◆◆
  9. ブラックペッパー 少々
  10. オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは3㎝幅に切り、しし唐辛子は斜めに2～3等分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して①を10秒程炒めて、豆腐を大きく崩しながら加える。

  3. 3

    【A】を加えて強火で2分程炒り煮にして、仕上げにブラックペッパーを振る。
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クック初心者です♪今まで以上に料理が楽しく、好きになりました(*^^*)毎日色々なレシピに出会えて幸せです♪食べる事、作る事大好きなどさん子です(^o^)vそして、食事制限のある旦那様の為にマイレシピを活用させていただいていますので、調味料等の分量が変わることがあります。
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