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万能すりごまソース
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万能すりごまソース-レシピのメイン写真

万能すりごまソース

ホイック
ホイック @cook_40086550

何にでもあう万能和風ソースです。茹で野菜や冷しゃぶ、サラダなどいろいろな料理に合います。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたソースを自分なりに再現。

何にでもあう万能和風ソースです。茹で野菜や冷しゃぶ、サラダなどいろいろな料理に合います。
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母親がよく作ってくれたソースを自分なりに再現。

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万能すりごまソース

ホイック
ホイック @cook_40086550

何にでもあう万能和風ソースです。茹で野菜や冷しゃぶ、サラダなどいろいろな料理に合います。
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母親がよく作ってくれたソースを自分なりに再現。

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材料

1~2人前
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 一かけ分
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作り方

  1. 1

    レシピの上から順に入れて混ぜ合わせるだけ

  2. 2

    (使用例)ゆで野菜とゆで豚にかけました

    • 万能すりごまソース作り方2写真

コツ・ポイント

好みによってにんにくやすりごまの量を調節してください。すりごまの量が多いいほうが美味しいです。

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ホイック
ホイック @cook_40086550
2014/05/12 11:57に公開
一人暮らしをしている自称料理好きの男子リーマンです。
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このレシピのキーワード

にんにく

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