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☆お弁当☆ 鶏もも肉のから揚げ(風)
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☆お弁当☆ 鶏もも肉のから揚げ(風)-レシピのメイン写真

☆お弁当☆ 鶏もも肉のから揚げ(風)

じゃじゃじゃすみん
じゃじゃじゃすみん @cook_40276961

フライパンでから揚げ(風)。揚げてません。
漬けおき時間なしで短時間な一品。
味は見た目よりずっーとから揚げです。
このレシピの生い立ち
から揚げが食べたかったけど揚げ物は面倒なので、フライパンで。

フライパンでから揚げ(風)。揚げてません。
漬けおき時間なしで短時間な一品。
味は見た目よりずっーとから揚げです。
このレシピの生い立ち
から揚げが食べたかったけど揚げ物は面倒なので、フライパンで。

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☆お弁当☆ 鶏もも肉のから揚げ(風)

じゃじゃじゃすみん
じゃじゃじゃすみん @cook_40276961

フライパンでから揚げ(風)。揚げてません。
漬けおき時間なしで短時間な一品。
味は見た目よりずっーとから揚げです。
このレシピの生い立ち
から揚げが食べたかったけど揚げ物は面倒なので、フライパンで。

フライパンでから揚げ(風)。揚げてません。
漬けおき時間なしで短時間な一品。
味は見た目よりずっーとから揚げです。
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から揚げが食べたかったけど揚げ物は面倒なので、フライパンで。

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材料

一人分
  • 材料
  • ・鶏もも肉 から揚げ3個分くらい
  • 調味料
  • ・醤油 小さじ1
  • ・酒 小さじ1
  • ・片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に醤油・酒を加えて、少しもみもみ。

  2. 2

    味つけした鶏もも肉に片栗粉を投入。
    全体にムラがないようにもみもみ・まぜまぜ。

  3. 3

    油を少しひいたフライパンでカリッと焼きます。
    衣は落とさず、むしろお肉につけて焼くくらいで。

コツ・ポイント

衣を落とさず焼くと味もしっかりつきます。

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じゃじゃじゃすみん
じゃじゃじゃすみん @cook_40276961
2014/07/28 00:54に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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