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とろ〜り♪みたらしミルク餅
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とろ〜り♪みたらしミルク餅-レシピのメイン写真

とろ〜り♪みたらしミルク餅

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

余った切り餅と牛乳をチン♪とろ〜りまろやかなミルク餅に香ばしいみたらし餡を絡めて。
このレシピの生い立ち
お正月の余ったお餅を使って、子供も食べやすいおやつを作りました。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

余った切り餅と牛乳をチン♪とろ〜りまろやかなミルク餅に香ばしいみたらし餡を絡めて。
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お正月の余ったお餅を使って、子供も食べやすいおやつを作りました。

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材料

  • 切り餅 3個
  • 砂糖 大匙1
  • 牛乳 300cc
  • みたらし餡
  • 水 100cc
  • 砂糖 大匙2
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 片栗粉 大匙1/2
  • きな粉（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    みたらし餡の材料を全て小鍋に入れてよく混ぜ火にかける。とろみがついたら火からおろす。

    • とろ〜り♪みたらしミルク餅作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに小さく切った切り餅と砂糖と牛乳を入れ、ふわっとラップをかけてレンジで約4分。

    • とろ〜り♪みたらしミルク餅作り方2写真
  3. 3

    餅が柔らかくトロトロになるまで加熱したら泡立て器でよく混ぜる。

    • とろ〜り♪みたらしミルク餅作り方3写真
  4. 4

    器にミルク餅を入れ、みたらし餡をかけたら出来上がり。お好みできな粉をかけても。

    • とろ〜り♪みたらしミルク餅作り方4写真
  5. 5

    とろ〜り♪♪

    • とろ〜り♪みたらしミルク餅作り方5写真
  6. 6

    「ミルクもち」人気検索1位‼︎感謝‼︎

    • とろ〜り♪みたらしミルク餅作り方6写真

コツ・ポイント

餅の様子を見ながら加熱時間の調整をしてください。柔らかくなったら泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜてください。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2018/01/06 06:52に公開
料理家／フードフォトグラファー（栄養士）。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

ミルクもち きな粉 片栗粉 切り餅 牛乳

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