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チーズダッカルビ!-レシピのメイン写真

チーズダッカルビ!

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • 白菜 3/1束
  • えのき 1束
  • しめじ 1パック
  • コチュジャン 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • おろしニンニク 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • おろし生姜 適量
  • ★チーズソース材料
  • ★チーズ 大さじ1〜2
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切り、コチュジャンと砂糖、おろしニンニク、おろし生姜、醤油を混ぜ合わせたものに入れ揉み込み15分おく

  2. 2

    白菜、えのき、しめじをざく切りにし、先程の漬けておいた鶏肉に入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに入れサッと炒めたら弱火にして蒸し焼き4分

  4. 4

    チーズと牛乳、片栗粉を混ぜ合わせたものを中央に入れ火を通したら完成

コツ・ポイント

15分つける事

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/01/06 05:17に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

白菜 えのき シメジ 片栗粉 鶏もも肉 牛乳 コチュジャン チーズ

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