アボカドエビグラタン

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材料

２個分
  1. アボガド 1個
  2. エビ 中4匹程度
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. とろけるチーズ スライス1枚分程度
  5. 塩、コショウ 適当

作り方

  1. 1

    アボガドを半分に切って中身をくり抜く
    ＊キレイにくりぬかなくてもok

  2. 2

    冷凍エビを電子レンジで温めて適当な大きさに切る

  3. 3

    アボガド、エビ、マヨネーズ、塩コショウ、とろけるチーズを混ぜる

  4. 4

    くり抜いたアボガドの皮に③をいれる

  5. 5

    オーブントースターや魚焼きグリルで5〜6分焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

アボガドを半分にキレイに切るといい器になります
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