野菜とホットケーキのマジックソルト風味

逃げ恥坊主のクックン @cook_40128438
朝・昼・夕問わず、いつでも簡単で美味しく
身体に優しいグリーン野菜が食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜が余り、どうしようかなぁ…と思いながら、痛み易い季節なので少しアレンジしました∮
野菜とホットケーキのマジックソルト風味
朝・昼・夕問わず、いつでも簡単で美味しく
身体に優しいグリーン野菜が食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜が余り、どうしようかなぁ…と思いながら、痛み易い季節なので少しアレンジしました∮
作り方
- 1
ホットケーキ200㌘と牛乳150ccをボウルに入れ混ぜ合わせ、少し置いておきます∮
- 2
ベイクドチーズ1袋分を、袋から出さずに粉々にしちゃいます∮
- 3
準備する材料は、最初はこんな感じ。
何れも沢山は使用しません∮ - 4
紫蘇の葉とキャベツを、写真みたいにお好みの大きさに切ります∮
- 5
だいぶ痛んでしまいましたが、ラベルだけは取っておきました∮
大さじ1、野菜に加えます∮ - 6
刻んだ野菜をフライパンに。
料理酒・マジックソルト・みりん・白だし・黒胡椒を加えて5分程茹でます∮ - 7
器にマーガリンを∮1つはホットケーキミックス・野菜・マジックソルト・唐揚げの素を少々加え、もう1つはベイクドチーズを∮
- 8
粉末近くにした、ベイクドチーズのお菓子とチーズを180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり∮
- 9
グリーン野菜とマジックソルトを加えた器には、焼き上がった後から、少しマジックソルトをかけて出来上がり∮
- 10
このワインとも相性が良いので、昼食や夕飯の時に御薦めします∮
コツ・ポイント
マジックソルトは彩りが良いので、多くかけてしまわない様にしないと、しょっぱくなっちゃうので写真みたいな量が丁度良いです∮
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