ほっぺパン (卵なし・乳なし)

chioko @cook_40178756
次男が赤ちゃんの時に、ほっぺを触りたくて触りたくて…、その気持ちがこのパンを作りました。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんのほっぺみたいな触り心地でほんのり甘いパンを作りたくて試行錯誤しました。
焼きたてはフワフワ、少し置くとモチモチ。家族全員が大好きなパンです。
ほっぺパン (卵なし・乳なし)
次男が赤ちゃんの時に、ほっぺを触りたくて触りたくて…、その気持ちがこのパンを作りました。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんのほっぺみたいな触り心地でほんのり甘いパンを作りたくて試行錯誤しました。
焼きたてはフワフワ、少し置くとモチモチ。家族全員が大好きなパンです。
作り方
- 1
ホームベーカリーにすべての材料をいれて、生地つくり→発酵コース40分
- 2
16分割 ベンチタイム15〜20分
- 3
二次発酵 ぬれぶきんをかけて40〜50分
- 4
130度のオーブンで15分焼成
(※ガスオーブンの場合)
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オレンジピールを作ったのでそれを入れてパンを焼きました♪乳・卵不使用でHBを利用てベビの寝てる間にできました(^O^) ももちん♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021278