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簡単！軽量カップで大根そぼろ
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簡単！軽量カップで大根そぼろ-レシピのメイン写真

簡単！軽量カップで大根そぼろ

ちゃんころ1218
ちゃんころ1218 @cook_40276999

大さじを使うのが面倒くさい！
でも軽量カップだったら簡単で正確！
大根ってこんな美味しいくなるの？と父から褒められました
このレシピの生い立ち
大根は胃腸に良いため、特に煮物は身体に良いため大好きな甘辛風に作れたらと思い、作りました(^^)

大さじを使うのが面倒くさい！
でも軽量カップだったら簡単で正確！
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大根は胃腸に良いため、特に煮物は身体に良いため大好きな甘辛風に作れたらと思い、作りました(^^)

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簡単！軽量カップで大根そぼろ

ちゃんころ1218
ちゃんころ1218 @cook_40276999

大さじを使うのが面倒くさい！
でも軽量カップだったら簡単で正確！
大根ってこんな美味しいくなるの？と父から褒められました
このレシピの生い立ち
大根は胃腸に良いため、特に煮物は身体に良いため大好きな甘辛風に作れたらと思い、作りました(^^)

大さじを使うのが面倒くさい！
でも軽量カップだったら簡単で正確！
大根ってこんな美味しいくなるの？と父から褒められました
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大根は胃腸に良いため、特に煮物は身体に良いため大好きな甘辛風に作れたらと思い、作りました(^^)

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材料

3〜4人分
  1. 大根 半分
  2. 鶏ミンチ 小パック150g位
  3. 水 鍋に1センチ程度
  4. みりん:さけ:めんつゆ 合わせて50mlになるように
  5. わたしは2:1:1の割合で作りました。
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作り方

  1. 1

    まず鍋に鍋底から一センチくらい水を入れて、中火にかけておきます。

  2. 2

    大根を半月切りに切って鍋に入れます。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら合わせておいたみりん、さけ、めんつゆの調味料を入れます。

  4. 4

    大根を鍋の半分くらいに置き、鍋に隙間を作って、ここで、鶏ミンチを入れます。鶏の油のコクがでて、味がまろやかになります！

  5. 5

    ミンチをほぐし、全体を混ぜ、10分くらい煮たら完成です！

    • 簡単！軽量カップで大根そぼろ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏ミンチは後から入れたほうが柔らかくおいしいです(^^)

あと余ったミンチはご飯と混ぜたりご飯のうえに乗せてそぼろご飯としても美味しいです(^^)弁当にも持ってこいですよー！

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ちゃんころ1218
ちゃんころ1218 @cook_40276999
2014/07/26 06:13に公開

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