おからのもちもちワッフル ビタントニオ
成零雪丸 @cook_40064047
もちもちのホットケーキのような味わいのワッフルです。
このレシピの生い立ち
実はこの材料でドーナツプレートで焼いてました。こちらのプレートでもおやつにぴったり！
ただドーナツプレートだと、生地をしぼり袋に入れる手間があって、ワッフルの方が手軽だな〜と。
おからのもちもちワッフル ビタントニオ
もちもちのホットケーキのような味わいのワッフルです。
このレシピの生い立ち
実はこの材料でドーナツプレートで焼いてました。こちらのプレートでもおやつにぴったり！
ただドーナツプレートだと、生地をしぼり袋に入れる手間があって、ワッフルの方が手軽だな〜と。
作り方
- 1
ボウルに●の材料をいれ、ホイッパーでよく混ぜまる。
- 2
ビタントニオにワッフルのプレートをセットし、予熱しておく。
- 3
1に☆の材料をふるい入れ、ヘラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 4
予熱の完了したプレートに薄く油を塗る。熱いので注意！
- 5
大きめのスプーン山盛りで生地をすくい、プレートに落とし、蓋をし、3分焼く。
- 6
焼き上がったワッフルは、少しプレートから剥がれにくいと思うので、箸等で端からゆっくりはがすように取って下さい。
- 7
コツ・ポイント
油は最初の１回目だけで大丈夫だと思います。
油を塗らないと上下に挟んだプレートに生地がくっついてワッフルの皮状態に・・・なることがあるかもw。
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