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簡単ヘルシーふわふわハンバーグ☆
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簡単ヘルシーふわふわハンバーグ☆-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーふわふわハンバーグ☆

眞kuう
眞kuう @cook_40228473

簡単ふわふわなハンバーグ☆ハンバーグに高野豆腐を入れてしまう斬新さ〜☆意外とふわふわに美味しくできてよかったです♬
このレシピの生い立ち
挽肉の量が足りなくなり
思いつきで、
家にあった食材で代用+増量=高野豆腐☆☆☆
火の通りも早く意外にふわふわで美味しかったため、忘れる前にとりあえずレシピをアップしました 笑^^;
たんぱく質増量して簡単かつヘルシーなふわふわなハンバーグ

簡単ふわふわなハンバーグ☆ハンバーグに高野豆腐を入れてしまう斬新さ〜☆意外とふわふわに美味しくできてよかったです♬
このレシピの生い立ち
挽肉の量が足りなくなり
思いつきで、
家にあった食材で代用+増量=高野豆腐☆☆☆
火の通りも早く意外にふわふわで美味しかったため、忘れる前にとりあえずレシピをアップしました 笑^^;
たんぱく質増量して簡単かつヘルシーなふわふわなハンバーグ

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簡単ヘルシーふわふわハンバーグ☆

眞kuう
眞kuう @cook_40228473

簡単ふわふわなハンバーグ☆ハンバーグに高野豆腐を入れてしまう斬新さ〜☆意外とふわふわに美味しくできてよかったです♬
このレシピの生い立ち
挽肉の量が足りなくなり
思いつきで、
家にあった食材で代用+増量=高野豆腐☆☆☆
火の通りも早く意外にふわふわで美味しかったため、忘れる前にとりあえずレシピをアップしました 笑^^;
たんぱく質増量して簡単かつヘルシーなふわふわなハンバーグ

簡単ふわふわなハンバーグ☆ハンバーグに高野豆腐を入れてしまう斬新さ〜☆意外とふわふわに美味しくできてよかったです♬
このレシピの生い立ち
挽肉の量が足りなくなり
思いつきで、
家にあった食材で代用+増量=高野豆腐☆☆☆
火の通りも早く意外にふわふわで美味しかったため、忘れる前にとりあえずレシピをアップしました 笑^^;
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材料

4人分
  1. 豚挽肉または牛挽肉 160g(小1パック)
  2. 塩 適宜
  3. こしょう 少々
  4. ナツメグ 適宜
  5. 玉ねぎ 大1/2個
  6. 卵 L1個
  7. 高野豆腐 33g(大2枚)
  8. 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料の順によく混ぜ、4等分し、形成し、いつもハンバーグを焼くように焼くだけです。

  2. 2

    ソースはお好みで♪ 今回はハンバーグを焼いた後同じフライパンで 赤ワイン、 濃厚なソース 、トマトケチャップで作りました

コツ・ポイント

高野豆腐をおろし金で粉々にすりおろす。
弾力があり、動物性たんぱく質と、植物性たんぱく質が同時にいただけます。簡単かつヘルシーでふわふわなハンバーグです☆(*≧艸≦)♬

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眞kuう
眞kuう @cook_40228473
2014/07/28 13:00に公開
作ることも食べることも大好き♡覚書用にレシピアップしたり、お料理本にないレシピを探してます♪皆さんのお料理やお菓子を参考につくれぽを増やしていきたいです♡
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