お好みライス
クックZ1KW8V☆ @cook_40274369
白だしのきいたチャーハンとお好みソースがピッタリ！
くせになります（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
家庭科で朝食のレシピを考える宿題があって作ってみました！
お好み焼き丼はありきたりかなと思って、お好み焼き生地風のチャーハンに目玉焼き、お好み焼きのトッピングをのせてオリジナルのお好みライスを作りました(^○^)
お好みライス
白だしのきいたチャーハンとお好みソースがピッタリ！
くせになります（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
家庭科で朝食のレシピを考える宿題があって作ってみました！
お好み焼き丼はありきたりかなと思って、お好み焼き生地風のチャーハンに目玉焼き、お好み焼きのトッピングをのせてオリジナルのお好みライスを作りました(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗って千切りに、ベーコンは一口サイズに切っておく。
- 2
油をひいたフライパンでベーコンを塩コショウで炒める。
- 3
ベーコンに火がだいたい通ったら千切りしたキャベツを加える。
- 4
しばらく炒めたらご飯と白だしを加えて木べらでさっくり混ぜる。
- 5
全体が混ざったらイカの姿フライを一口サイズに割りながら加えて混ぜ、火を止める。
- 6
5を皿に移し、同じフライパンに油をひき、卵と塩コショウで目玉焼きを作る。
- 7
5を入れた皿に作った目玉焼きをのせてお好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをお好みでトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
イカの姿フライのパリパリ感を残したい方は、イカの姿フライを入れた後はあまり火にかけない方がいいです。
目玉焼きはお好きな固さで！
私は半熟にして見ました♪
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