作り方
- 1
ゆがいて皮を剥いた栗と生クリームと砂糖を鍋に入れてグツグツ！
- 2
栗がまぁまぁ砕けるまでグツグツ…
- 3
火を止めて、あら熱が取れてからフードプロセッサーでブイーン！完成！
コツ・ポイント
滑らかにしたいなら、ザルなどでこしてください。
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