アイアンシェフ風絶品カマンベールバーガー

こじまぽん助 @ponsuke_kojima
期間限定で出店されたあのアイアンシェフのハンバーガーをコピー!?
家庭で用意できる食材で再現しました!
このレシピの生い立ち
某イベントに出店されていたアイアンシェフのハンバーガーが美味すぎて、また食べたくなったので自作!
アイアンシェフ風絶品カマンベールバーガー
期間限定で出店されたあのアイアンシェフのハンバーガーをコピー!?
家庭で用意できる食材で再現しました!
このレシピの生い立ち
某イベントに出店されていたアイアンシェフのハンバーガーが美味すぎて、また食べたくなったので自作!
作り方
- 1
「材料」
こんな感じ!
本物は黒毛和牛みたいですが、外国産でもそれっぽくはなるのでご安心を! - 2
「ソース作り」
●を全部あわせておく - 3
「玉葱」
こんな感じで荒めのみじん切りに - 4
「炒めるよ」
フライパンにオリーブオリルをひいたら弱〜中火 - 5
「食感を残しつつ」
色が変わるまで軽く炒めるよ!
食感を残したいのでベシャベシャにしないように! - 6
「パティ」
ハンバーグの作り方はこちらを参照!
レシピID20396554 - 7
「バンズ」
僕はいつもLAWSONのアレを買ってますw
でこいつをトースターで表面カリッと! - 8
「チーズ」
厚みを半分に、その後4等分ね - 9
「挟んでいくよ」
バンズ!
このね、外側がカリッとした感じが美味しいのよ! - 10
「ソース」
塗り塗り〜 - 11
「玉葱」
パラパラ〜〜 - 12
「肉」
ど〜〜〜ん - 13
「チーズ」
うんまそ〜〜う! - 14
「ベビーリーフ」
そ〜っとね - 15
「完成!」
さあ、お試しあれ!
コツ・ポイント
ソースをしっかり味見しながら作る事
玉葱に火を入れすぎない事
肉の焼き方
材料は拘るのであれば、肉を和牛にしてね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021589