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☆レンジで簡単♪ヴィシソワーズ☆
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☆レンジで簡単♪ヴィシソワーズ☆-レシピのメイン写真

☆レンジで簡単♪ヴィシソワーズ☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

レンジで簡単♪栄養満点♡
暑い夏に食欲が落ちてもコレなら◎

このレシピの生い立ち
夏休み…暑さで食欲も落ちた子供達…
冷たいスープで栄養補給♡
クラッカー入れてガツガツ食べます♪

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ★水 100cc
  4. ★バター 大さじ2
  5. ★コンソメ 大さじ1
  6. 牛乳 200cc
  7. 生クリーム 100cc
  8. 塩コショウ 少々
  9. クラッカー お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは大き目のみじん切り、玉ねぎは小さめのみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる♪

    • ☆レンジで簡単♪ヴィシソワーズ☆作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★を加えて、ふんわりラップをして、500wで７分チン♪

    • ☆レンジで簡単♪ヴィシソワーズ☆作り方2写真
  3. 3

    熱いうちにミキサー又はブレンダーに移し、滑らかになるまで混ぜる♪

    • ☆レンジで簡単♪ヴィシソワーズ☆作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす♪

    • ☆レンジで簡単♪ヴィシソワーズ☆作り方4写真
  5. 5

    牛乳、生クリームを加え、塩コショウで味を整えて、お好みで、砕いたクラッカーを乗せたら出来上がり♪

    • ☆レンジで簡単♪ヴィシソワーズ☆作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり冷やす事くらいです♡

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☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
2014/07/28 01:48に公開
調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021746
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