レタス、玉葱、ウインナーを切る。玉葱はみじん切り。ウインナーは輪切り。

卵を割って溶く。

フライパンにサラダ油をひいて卵を流しこみ、ご飯を入れて炒める。

切ったウインナー、野菜も入れて炒める。残りの調味料を全て入れ、ざっと炒めて完成。