玉ねぎ・ベーコンはみじん切りにして、じゃがいもはすりおろします。（フードプロセッサがあると便利ですね）

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとベーコンを炒め塩コショウをします。そして、火が通ってきたらじゃがいもを流し入れます。

両面こんがりと焼き色をつけながら中に火が通るまで焼きます。

焼きあがったらお皿に取り、ケチャップをかけて出来上がりです。