さつまいもをラップに包みレンジで約８分加熱。熱が通り中まで柔らかくなるまで！

ボールに入れてマッシュし、砂糖、卵を混ぜ合わせ、団子型に形成し周りにゴマをまぶして180℃の油で3分揚げる。