ニラは五センチ長さ、豆腐は4分割、豚バラ肉は4センチほどに切っておく。土鍋に水500cc入れて沸騰させる。

沸騰したら、辛ラーメンのかやく、スープのもとを入れ軽く混ぜ麺を入れ、更にその上に豆腐、ニラ、豚バラ、卵を入れて蓋をする。

具材投入後に再び沸騰したら、蓋をしたまま4分半煮る。具材に火が通れば出来上がり！卵の加熱具合はお好みでどうぞ。